“ 1997年,我的父亲从亳州来到莫村开始经营巴戟天这一品种,2005年,我大学毕业后也来到了这个小乡村,经过二十余年的打拼,经历过巴戟行业漫长的波动期,从高峰到低谷,从寂寞到喧嚣,我们一方面立足亳州市场,一方面深挖产区资源,凭借多年的产区经验和市场关系,建立了最直接的产销渠道。”
珍药材信息服务站——德庆县莫村镇马会民农产品种植专业合作社的马晨光在接受采访时如是说。
德庆县莫村镇的马会民农产品种植专业合作社是一家专营巴戟天的企业,此次,我们就近期德庆巴戟天的产地行情,以及广州疫情对德庆巴戟天市场的影响, 和这家合作社的马晨光马总进行了一个简单的交流和探讨。
马晨光:首先,在谈论公司优势之前,要介绍下巴戟天的加工行业。作为一种劳动密集型产业,长期大量熟练的从业人员是本行业不可或缺的资源,这也是莫村会从云浮,德庆,封开甚至广西等众多巴戟种植区中脱颖而出,成为道地巴戟加工产业镇的首要原因,同时也是我们合作社能立足莫村的根本原因。
作为加工特色镇,可以说,莫村的巴戟天生产量占据了全国巴戟天80%以上,而且种类也是其他小产区不可比拟的。
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我们的优势在于:相比起市场较混乱的规格价格,我们合作社立足产区,能提供稳定的规格供给;同时,作为供给端,我们直接和产区以及市场对接,能最大程度满足市场采购需求量。
马晨光:其实巴戟天从2020年年底就开始缓步上升,巴戟天未加工的生货已经从当时的10-12元/公斤升到现在的13-16元/公斤。
加工好的巴戟天干货中以市场走动量最大的中肉小肉上升最为明显,小肉从去年年中的40-44元/公斤到现在58-62元/公斤,中肉从48-52元/公斤到现在64-68元/公斤,抽芯扁肉统货从58-60元/公斤到现在72-76元/公斤,巴戟天片条二级以下等国内市场需求量较多的种类价格上升都是非常明显的。
但受到疫情影响,广州市场以及越南关口的关闭,巴戟天各种出口类消化能力迟滞不少,致使价格一直保持平稳。
由于巴戟天属于多年生植物,一般采挖需要4年左右。2014-2015年间,因种种因素,导致种植量下降,现在的行情只不过是对于资源供应减少的体现,但即便达到现有价格,资源的短期补充也是很难实现,而且产业过于依赖人力资源,这两年的人力成本上升以及从业人员老龄化也是很大的问题,所以在没有意外情况下,未来一到两年,巴戟天都会保持缓步上升趋势。
且巴戟天生货在2010年前后有22~24元/公斤的高价,如今生货价格才14~16元,这还不计算人员运输等各种中间成本的增加。所以对于后市来说,整体行业的期望度还是很高的。
△合作社工作人员正在对巴戟天进行装货
马晨光:近期广州疫情还是对德庆产区有一部分的影响,毕竟德庆归属的肇庆距离广州佛山可算是一墙之隔,现阶段有少量加工户对疫情影响有所忧虑,减少了加工量,而且广州市场一直是选装巴戟天重要的流通窗口,广州市场的封闭,会对选装巴戟天的流通产生一定影响,从而加大产区个别种类的积压,进而产生资金链的紧张。而且广州流通渠道也是莫村发往亳州主要渠道,具体影响如何,还要看疫情的发展。
△图为巴戟天生货市场
加上疫情影响让原本逐步回暖的越南关口再次封闭,对于巴戟天出口量也有所抑制,这会在流通端对于产区产生一定量的压力。
但是种植端成本也形成了坚实的基础,且中间流程这么多年也建立了较高的风险把控能力,所以生货市场价格短期内会以平稳为主,波动不大。
在如今的合作关系中,既要拿出我们的供应优势让合作方得到更大的实际利润,也在保证我们产区的合作农户得到更好的效益,达到共赢的局面是我们持久发展的首要原则。
马晨光:感谢平台对于我方的信任,也感谢平台对于我方的大力推广,不少客户和我们进行了联系与沟通。
在这个互联网的时代,平台+市场是发展的必要方向,我们亦期待平台的扩大,为我们提供更大的平台,也与众多诚信厂商达到共赢的局面。
肇庆市德庆县马会民农产品种植专业合作社主营:巴戟天,如有采购需求,可联系马总:13172630860。
身为产区合作社,我们既要把控种植区的资源管理,选取郁南大方镇和大全镇优质的种植基地,又要加强加工端的质量监督,需要对多达二十余种的加工需求加以满足。
同时,我们和大多数巴戟加工户合作,签署购销协定,既保证了农户的经济利益,也保证了对于市场长期的供给。
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