胡椒又名昧履支、披垒、坡洼热等,木质攀援藤本,生长于荫蔽的树林中。生长慢,耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植,不耐水涝。
栽培胡椒的土质以肥沃的砂质壤土为佳,排水、光照需良好,浆果球形,无柄,直径3~4毫米,成熟时红色,未成熟时干后变黑色,花期6~10月,产新时间3~6月,生产期中间还需要一段干热的间隔时间。
胡椒主要分布在印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡、巴西以及越南等国家,国内的胡椒产地主要是海南等地。
胡椒是一个全球性的大宗农副产品,全世界都在用胡椒,年消耗量可以达到50万吨,是全世界需求很刚性、流动性很强的品种。越南是胡椒的生产、出口大国,出口量占全世界的一半以上,因此越南胡椒的生产、出口情况变化常常影响着全世界胡椒的行情。
今年春节过后越南产地的价格一路上涨,甚至出现了行情倒挂的现象,点燃了市场商家的热情,三月开始行情每天都在涨,甚至出现了一天变几个价格的现象。
到了四月份,越南产地价格调整,随之玉林的价格也在小幅下调,现在玉林五两八黑胡椒报价22元/公斤,六两黑胡椒报价23/公斤。
胡椒的后市会如何呢?由于2018、2019、2020连续三年的低价,产区种植户管理积极性下降,加上其它因素的影响,导致今年越南黑胡椒减产30%左右,越南胡椒的产新会在四月底揭晓,后面我们不应该只关注胡椒减产的影响,国际环境各方面的影响也一样重要,比如美国的印钞计划,通货膨胀等。
总体来说,胡椒目前的价格还是属于偏低水平,商家的投资热情仍有,行情可能再度发力,但是力度可能没有三月份那么大。
注:本文由黄维乾自主投稿,发表目的在于传播更多信息,并不代表本平台观点。
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