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—— 2021当归品种综合分析

2021-03-25 19:33 来源:珍药材

摘要:当归作为西北道地药材三大品种之一,也是全国产量、用量及用途范围较大的大宗中药材品种和药食同源品种之一,素有“妇科圣药”、“十方九归”之称,广泛的使用于中药饮片、中成药、保健品、食品添加剂、香料调味品、动物饲料添加剂、出口等领域。当归以其巨大的产量和市场需求量,价格行情一直涨落不定,近5年来由于扶贫政策引导、盲目的扩种及社会经济环境的多重因素下,其价格行情一路下跌,在2020年跌破近5年来最低价,药厂货规格最低跌至18-20元。

但是自2021年开年以来,随着鲜货加工晾晒接近尾声,本应是市场上货量暴增,严重供大于求的季节,当归行情却不降反升,产地交易活跃,人气暴增,短短十天半月的时间普遍上涨20%-30%,散把药厂货规格由春节前的20元左右涨至现在的26元左右,目前行情暂时转稳,大多数经营商对后市仍然看好。鉴于目前当归品种在中药材行业的关注度持续增高、热度不减,笔者有感而书,结合自己在产地的实地了解、调研、学习经历,特对该品种进行一次较为系统的整理和总结,本文仅代表笔者自己的观点和看法,只做分享,仅供参考。
一、当归产地分布 
当归的生长,由于对海拔、温湿度、气候条件等要求较高,所以其相较于其他大多数品种而言,具有产地较为集中、自然地理气候特征显著的特点。主产于甘肃省东南部,另外云南西北部、四川西部等地也是其传统产区,近十年来在引种、扩种和经济效益的带动下,在青海省以西宁为中心的河湟谷地已发展成为仅次于甘肃的第二大产区,对总体行情的影响已具有举足轻重的作用。而次产区云南和四川近年来面积持续萎缩,已对总体行情影响甚微。笔者调查、整理了目前当归的主要产地(精确到县),见下表:
省份
主要种植县区
甘肃省
岷县、漳县、宕昌、渭源、临洮、榆中、卓尼、临潭、康乐、河西地区民乐、山丹等(少量种植)
青海省
湟中、互助、大通、湟源、平安、乐都、民和、门源
云南省
维西、香格里拉、丽江、大理、师宗、沾益、罗平
1.甘肃省是全国当归的主产区、交易集散中心和价格形成中心
尤以岷县及其周边为道地产区,所产当归药味浓、药性足、性状特征明显,又称“岷归”或“秦归”,有着“中华当归甲天下,甘肃岷归甲中华”的美誉。所产当归用途也最广,可加工成切片、原枝、箱归、当归头、药厂投料等。

 

2.青海已发展为当归的第二大产区
青海年产量已超10000吨,最高时曾接近20000吨(2017年)。但近三年来由于受价格行情和政策等因素影响,其种植面积逐年下降,并在2020年出现较大减幅。青海产当归具有头势明显、归尾少而粗大的特点,适用于加工切片和当归头。

 

3.次产区云南
其种植面积逐年萎缩严重,尤其是近两年受价格低迷影响,种植面积大幅缩减,拒不完全统计2020年云南当归种植面积已不足1万亩,大约5000亩左右,其当归产量已不足以影响行情,几乎可以忽略估计。云南产当归头小尾多,主要用于药厂投料。

 

 二、当归行情及产销存综合分析 
1. 当前市场行情

位于甘肃岷县的“中国当归城”是全国最大、最专业的当归产地交易市场,是全国当归行情的价格形成中心。从2021年春节过后开市以来,当归价格一路上涨,药厂规格货从20元左右涨至目前的26元左右,上涨幅度达到30%,足足的吸引了人气,当前行业关注度只增不减。综合来看,尤其比较历史价格,笔者认为目前行情已然不算高的价格,虽涨但仍处于低价,未来仍然存在充足的想象空间。此次行情的上涨,可以看作是价格向价值的合理回归,及大家对未来的一种预期。正所谓有果必有因,我们将在以下几方面对此轮行情上涨及后期走势进行浅显讨论,各中缘由及利弊因素由诸位看官自行研判。

2. 历史行情回顾分析

以产地的历史交易价格为例,我们列出近10年来的价格走势进行分析,见下图。

如上图所示,当归的行情在近10年来共有两次较大幅度的转折,分别是2013年和2016年。由于2012年的泥石流和霜冻等自然灾害,造成当年育苗减产严重;接上2013年春季天气干旱,使得这一年预期种植面积减少,利好释放,刺激价格由22元左右上涨到最高50元左右。
最近五年中,最高的一次行情变化是在2016年,由于2015年受气候影响当归出现减产,从2015年下半年开始当归减产利好不断释放,价格开始不断上涨,至2016年随着市场上货量的减少及秋旱的影响,价格最高上涨到45元左右。
从2017年开始,当归行情就一路下滑,一直下滑到2020年中旬的18-20元左右,这也是近10年来的历史最低价。
通过对比历史行情分析,我们可以看出当前当归的价格仍然不高,虽涨但仍处于低价位,是在价值的合理回归范围中。
此外,从图我们可以看出,距离当归上个周期行情达到最高点(2016年)已经5年之久,从中药材行业的普遍周期为3-5年来看,似乎新一轮行情上涨时间已然到来,那是遵从规律还是跳票呢?我们还需更多其它方面的判断。
3. 2020年种植产出情况分析
笔者在2020年秋季实地走访了甘肃、青海两大主产地的几乎所有当归种植县区,从调查情况来看:

(1)2020年当归种植面积较上一年总体缩减三分之一左右,其中青海产区种植面积出现较大减幅,达40%-50%。究其原因,主要有:前几年当归行情持续低迷,产新鲜货价格低(2018年6.2元/kg左右、2019年4.8-5.3元/kg左右、2020年5.8-6元/kg左右),使得药农种植当归的积极性低,甘肃产区的药农转而种植黄芪、党参等其它收益好的药材,这就在有限的土地上压缩了当归的种植面积;青海产区自2020年来,政府鼓励农民种植粮食作物,并扩大了粮食种植补贴,所以农民减少了种植药材。

(2)近年来西北地区变得天气多雨,内涝现象频繁起来。尤其是2020年夏秋两季,持续的多雨阴湿气候和大雨内涝灾害,在相当程度上影响了当归的田间生长,造成徒长、死苗、烂苗、病虫害等问题普遍存在,并在有些区域十分严重(见下图)。这就使得亩产量明显降低,亩产量缩减幅度预计20%-30%。

综合来看,在面积和亩产量均缩减的事实下,2020年当归总产量较上一年降低明显,据估计比2019年缩减35%-45%。这从市场上反映的情况也可看出,首先2020年秋冬季当归鲜货交易比往年提前半个多月就结束了,其次当前市场成品交易上货量是低于去年同期的,而且市场每日上货中2020年产新货只占到40%-50%左右。说明2020年当归大幅减产已是既定事实,这也是此轮行情上涨的主要原因。

3. 2021年预期种植情况
三月底到四月初是当归的种植期,那么近期当归的行情上涨会对其种植情况产生影响吗?笔者认为,会刺激种植积极性,但对种植总量不会有明显的影响,因为种植面积是由种苗产量决定的,而从产地了解的情况来看2020年的育种面积也是低于往年的,同时雨涝灾害对种苗的影响也比较明显。

(1)受近年来当归行情的低迷影响,种籽种苗的行情也萎靡不振,我们从一组数据可以得知:2019年春当归种苗的价格在100元/袋(一袋为100市斤),后期甚至低于100元,2020年春当归种苗价格在200-260元/袋左右,如此低的价格使得种植户繁育种籽种苗的收益甚微,甚至亏本。带来的影响就是育苗的积极性下降,使2020年育苗育籽面积缩减,种苗产量降