浙贝母

品种：浙贝母

别名：象贝、土贝母、象贝母、大贝母等。

来源：本品为百合科贝母属植物浙贝母母（Fritillaria thunbergii Miq．）的干燥鳞茎。

产新时间：4-5月

现产地：浙江、江苏、上海

原产地：浙江、江苏、上海、湖南、安徽、福建

采收：立夏后当商品地浙贝母母植株枯萎时，择晴天将鳞茎挖起，按鳞茎大小，分别进行加工。
加工：浙贝母母因加工方法不同，可分为“元宝贝”、“脱水片”两种商品，其加工方法：（1）元宝贝为传统
浙贝母母加工方法。将起收鳞茎按大小分开，置于竹箩，洗去泥土，大个的挖去心蒂，加工元宝贝；小的不去心蒂，加
工珠贝。先用木制擦桶推撞，使鳞茎互相磨擦，直至浆液渗出为止，然后按鲜贝母500克加石灰或蛎壳灰2．5公斤的配
比继续推撞，待鳞茎全部涂上石灰或蛎壳灰时，倒出晒干或烘干。一般曝晒5-7天，阴凉1-2天，再晒1-2天，至表里干透，即为商品。如果起收后，遇阴天时可薄摊于通风处，若摊的时间过长，不但加工擦皮时间要长一些，而且要少放石灰。加工后如继续阴雨，应用炭火烘焙，烘焙时要经常上下翻动，以免烘熟变成僵子或者烘的时间过长变成松朴。（2）脱水片为近年试行的加工方法。将鲜贝除芯，清洗后切成厚约4毫米的片。鲜片置于摊匾，上架后推入烘房，温度保持在65-76℃，约经8小时烘至干燥，凉后包装。此法加工，贝母有外皮，表面不平滑。

性状鉴别：

大贝（宝贝）为鳞茎外层的单瓣鳞片，略呈月形，长约2-3.5厘米，宽1-2厘米，外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气微，味微苦。

珠贝：为完整的鳞茎，呈扁圆形，长1-2.5厘米，宽1-1.5厘米．表面类白色，外层鳞片二瓣，肥厚，略呈肾形，互相抱合，内有小鳞片2-3枚及干缩的残茎。

浙贝母片：为鳞茎外层的单瓣鳞茎切成的片，椭圆形或类圆形，直径1-2厘米，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色，质硬而脆，易折断，断面粉白色，富粉性。

品质：国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，

浙贝母分宝贝、珠贝两个规格。宝贝 统货 干货。鳞茎外层的单瓣临近，呈半圆形。表面白色或黄白色。质坚实。断面粉白色。味甘、微苦。无僵个、杂质、虫蛀、霉变。
珠贝 统货 干货。完整的鳞茎，呈扁圆形。表面白色或黄白色。质坚实。断面粉白色。味甘、微苦。大小不分，间
有松块、僵个、次贝。无杂质、虫蛀、霉变。

折干率：3:1

亩产量：一般亩产干品200公斤左右

种植成本：一亩地需要350-400公斤种苗，种苗价格在12-14元/公斤之间，加上地租800元、农药化肥200元左右，总成本在5200-6600元之间。

种植利润：如果亩产干货能有300公斤，按照34元/公斤收购价净收益在3600元左右。